池上米證明標章是什麼？買米前先看的產地認證
買池上米，先看包裝上有沒有池上鄉公所核發的「池上米」證明標章：這是臺灣第一個產地標章，稻穀必須產自池上鄉，並符合安全、品質與倉儲的認證基準。想多了解，可以到池上鄉農會的金色豐收館看碾米流程，或在車站附近的直銷驛站選購。
池上以稻米聞名，到池上旅行的人常想帶米回家。池上鄉公所為「池上米」註冊了證明標章，讓消費者能分辨哪些米真的產自池上，並且符合公所訂的標準。買米之前，先認識這個標章。
「池上米」證明標章是怎麼來的？
依農業部的資料，「池上米」是臺灣第一個產地標章：民國 92 年商標法修正、把產地納入證明標章的範圍，臺東縣池上鄉公所當年就完成註冊。農業部也提到，過去市面上仿冒池上米的情形曾多達近百種，造成市場混亂；推動標章之後，消費者比較能買到真正的池上米，農民為了達到米廠的品質標準，稻穀品質也跟著提升。
標章認證哪些項目？
池上鄉公所訂有「池上米」註冊證明標章的使用管理規範。申請人必須是實際在池上鄉耕作水稻的農民，認證基準分成四類：
| 基準 | 規範的要求 |
|---|---|
| 產地 | 生產稻穀的農地位在池上鄉行政區域內 |
| 安全 | 稻穀與加工後的稻米符合殘留農藥安全容許量與衛生安全標準 |
| 品質 | 稻穀與白米、糙米符合國家標準（CNS），食味值要達到規範所訂的分數 |
| 倉儲 | 申請認證的稻穀要專倉或明確區隔儲存 |
標章由公所印發，數量依申請人的耕作面積、產量與使用的包裝袋計算，他人不得仿製；公所也會不定期到市場抽檢產品。規範會修訂，現行的細節請以池上鄉公所的公告為準。
買米時怎麼看？
- 先看包裝上有沒有池上鄉公所核發的「池上米」證明標章，再看包裝上的其他標示。
- 白米與糙米的口感、煮法不同，可以請販售人員說明後再選。
- 旅途中不方便帶大包裝的話，先問清楚有沒有小包裝或寄送服務。
想看碾米過程，可以去哪裡？
金色豐收館是池上鄉農會結合休閒與教育規畫的稻米觀光工廠，把檢驗分級、低溫烘乾、礱穀、加工到包裝的流程開放給遊客了解，另有文物區、體驗教室與禮品展售中心，展出牛嘴套、秧盆、風穀機等早年的農具。用餐、導覽與碾米、爆米香等體驗，都要事先預約。
池上直銷驛站同樣由池上鄉農會經營，位在池上火車站附近，販售池上米、當季蔬果與通過產銷履歷驗證的農特產品，並設有由池上鄉農友供貨的在地農民專區，適合搭火車的旅客在離開前採買。